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ミルクジャムで簡単にロイヤルミルクティーを！
ロイヤルミルクティーを作る時、一体どのようにしていますか？一般的な作り方としては、ティースプーン2杯ほどの茶葉（アッサムなど）を沸騰したお湯に入れ、しっかりと茶葉を開かせませす。ミルクジャムでロイヤルミルクティーを作るには？そして鍋で温めて…
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紅茶のパラダイス！ 多彩なフレーバーを誇る『ビゲロー』。
ホッと気持ちを落ち着けることができる、美味しい紅茶。たくさんの種類がありますが、なかでも手軽でおすすめなのが、アメリカ発の紅茶ブランド『ビゲロー』です。アメリカ発！！ビゲローのスパイスド・チャイフレーバーティーを得意とするビゲローは、アメリカで…
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知って得する、マリアージュフレールが人気な理由
昔からコーヒーがなんとなく苦手で、いつもカフェなどでは紅茶を頼んでいました。 それにあまり冷たい飲み物が得意でなく、ある程度ホットで美味しくて手軽な飲み物を考えていたら、なんとなく紅茶に行き着いていました。でもそんなにこだわりはなく、ダージリンでもイングリッシ…
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冷え性には「紅茶」がオススメな理由
紅茶には色々な効能があります。たとえば血糖値の上昇が抑えられたとか、血圧が下がった、あるいはがんの発生率が低くなったなど、紅茶を飲むことによるメリットは実に様々です。また消毒作用があり、ノロウイルスを消毒したり、あるいは紅茶でうがいをすると、風邪の…
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紅茶好きの方は必見。副作用の危険とは
コーヒーよりも紅茶派という方は意外と多いはず。実は、私も紅茶が大好きなんです。ですが、好きな飲み物って一日に何杯も飲めてしまいますよね。そこに潜んでいる危険性にも注意を留めなければなりません。それは、副作用です。要注意！紅茶の副作用実は、紅茶には副…
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紅茶で便秘解消！？その秘訣とは・・・
紅茶には様々な効果があるのです。その中の一つに便秘を解消させるというものがあります。私は今まで、コーヒー派ではなく紅茶派でした。大人になってからもコーヒーが美味しいとは思えなくて、ずっとストレートティーを飲んでいました。ある時、紅茶は便秘解消にもつながると聞い…
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お手頃で美味しい！「ロンドン フルーツ&ハーブティー」のペパーミントティー
ハーブティーはいろいろありますが、私が愛飲しているのは「ロンドン フルーツ&ハーブティー」のスウィートペパーミントティーです。成城石井や輸入食品を取り扱っている店舗、またAmazonなどで売られており、20パック入り一箱でだいたい5…
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世界各国の紅茶の飲み方いろいろ
紅茶を日頃から飲んでいらっしゃる方どれぐらいおられるでしょうか？ここでは世界の紅茶の淹れ方、飲み方に関して雑学的にご紹介したいと思います。意外と知られていない紅茶の基本の淹れ方■水道水を使用しましょう硬水が適していると言われるコーヒーに対して、…
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便秘は紅茶の効能で解消されるって本当？
こちらのページでは私が紅茶の効能である便秘解消を実感したので、同じく便秘に悩む人に役立てばと思い、どういった紅茶の飲み方をすることがいいかについて紹介しています。紅茶は薬とは違い、身体にも優しい飲み物。また、紅茶の種類も大変豊富ですし、香りを楽しむことも出来ま…
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苦手な人にもおすすめ！日東紅茶のカモミールティー
私は学生時代からお茶が好きで、緑茶や紅茶を一日中飲むくらいでした。元々香りの強いお茶が好きで紅茶もアッサムなどよりアールグレイなどを好んで飲んでいました。ハーブティのブームが来て、自分の好みから言っても香りの強いハーブティはいけるんじゃ…
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アールグレイにまつわる豆知識
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知っておくと紅茶をより楽しめる雑学
紅茶のトリビアあれこれ紅茶は薬だった？現在、世界中で愛飲されている紅茶ですが、実は昔は現在と違い薬として飲用されていたのです。19世紀半ば、痛風に苦しんでいたイギリス人が紅茶を特効薬として飲み広まったのが始まりでした。よってイギリスでは紅茶は初…
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失敗しない、アーマッドティーの紅茶の選び方
今回が紹介するのは「アーマッドティー」という英国紅茶ブランドです。アーマッドティーの歴史と特徴こちらは1953年創業しティーショップを開き、それ以外にも店の味を家庭でも楽しめるという思いから、現在も発売されている缶入りタイプのシリーズがスタート…
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偏頭痛のときには紅茶で一息
紅茶には様々なブランドがあります。国産の物もあれば海外の物もあり、ごく一般的なスーパーでも、多くのブランドに出会うことができます。様々な紅茶とその淹れ方紅茶の淹れ方については、これはティーバッグ派とリーフ派とに分けることができます。…