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- 紅茶で料理
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ミルクジャムで簡単にロイヤルミルクティーを!
ロイヤルミルクティーを作る時、一体どのようにしていますか?一般的な作り方としては、ティースプーン2杯ほどの茶葉(アッサムなど)を沸騰したお湯に入れ、しっかりと茶葉を開かせませす。ミルクジャムでロイヤルミルクティーを作るには?そして鍋で温めて…
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ロイヤルミルクティーを作る時、一体どのようにしていますか?一般的な作り方としては、ティースプーン2杯ほどの茶葉(アッサムなど)を沸騰したお湯に入れ、しっかりと茶葉を開かせませす。ミルクジャムでロイヤルミルクティーを作るには?そして鍋で温めて…
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今回が紹介するのは「アーマッドティー」という英国紅茶ブランドです。アーマッドティーの歴史と特徴こちらは1953年創業しティーショップを開き、それ以外にも店の味を家庭でも楽しめるという思いから、現在も発売されている缶入りタイプのシリーズがスタート…
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私が飲んでみて、印象深いハーブティーは、コリアンダーティーです。好きな人ならハマる!コリアンダーティーコリアンダーとは、パクチーのことです。なパクチーは好き嫌いがはっきり分かれます。個人差はありますが、パクチー好きにはたまらないハーブティー…
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昔からコーヒーがなんとなく苦手で、いつもカフェなどでは紅茶を頼んでいました。 それにあまり冷たい飲み物が得意でなく、ある程度ホットで美味しくて手軽な飲み物を考えていたら、なんとなく紅茶に行き着いていました。でもそんなにこだわりはなく、ダージリンでもイングリッシ…
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仕事や勉強で疲れたとき、美味しい紅茶を飲むとほっとします。紅茶を飲みながら語り合ったり自分の世界に浸ったりする時間はとても貴重です。そんな大切な時間を演出する紅茶だからこそ味や香りには拘りたいのですが、紅茶のブランドは種類が沢山あり過ぎて迷ってしまいます。そん…
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私はコーヒー派だったのですが、ある日突然コーヒーを飲むと吐き気が突然に襲われる現象に見まわれてしまいました。ですので、毎日習慣のように飲んでいたホットコーヒーに代わって、何か毎日摂取する飲料を探していました。毎日飲みたい!LUPICIAの紅茶やはり緑茶…
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こちらのページでは私が紅茶の効能である便秘解消を実感したので、同じく便秘に悩む人に役立てばと思い、どういった紅茶の飲み方をすることがいいかについて紹介しています。紅茶は薬とは違い、身体にも優しい飲み物。また、紅茶の種類も大変豊富ですし、香りを楽しむことも出来ま…
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ハーブティーはいろいろありますが、私が愛飲しているのは「ロンドン フルーツ&ハーブティー」のスウィートペパーミントティーです。成城石井や輸入食品を取り扱っている店舗、またAmazonなどで売られており、20パック入り一箱でだいたい5…
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紅茶のトリビアあれこれ紅茶は薬だった?現在、世界中で愛飲されている紅茶ですが、実は昔は現在と違い薬として飲用されていたのです。19世紀半ば、痛風に苦しんでいたイギリス人が紅茶を特効薬として飲み広まったのが始まりでした。よってイギリスでは紅茶は初…
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フランスの紅茶ブランドとして有名なクスミティーは以前から何度か購入していて味が気に入っていました。可愛くてバリエーション豊か、クスミティー少しお値段が高いので頻繁には購入できませんが、ご褒美に買うことがありました。クスミティーの紅茶で可愛い…
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ロイヤルミルクティーを作る時、一体どのようにしていますか?一般的な作り方としては、ティースプーン2杯ほどの茶葉(アッサムなど)を沸騰したお湯に入れ、しっかりと茶葉を開かせませす。ミルクジャムでロイヤルミルクティーを作るには?そして鍋で温めて…
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レモンティーというと、リプトンや日東紅茶からもティーバッグが出ていて日常に馴染んでいることが多い紅茶ですよね。自販機でも買えて、癖のない味から飲みやすさ、万人受けの高さがうかがえます。レモンティーの飲みやすさの秘密紅茶の中でも多種多様で「普段あ…
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紅茶には色々な効能があります。たとえば血糖値の上昇が抑えられたとか、血圧が下がった、あるいはがんの発生率が低くなったなど、紅茶を飲むことによるメリットは実に様々です。また消毒作用があり、ノロウイルスを消毒したり、あるいは紅茶でうがいをすると、風邪の…
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仕事や勉強で疲れたとき、美味しい紅茶を飲むとほっとします。紅茶を飲みながら語り合ったり自分の世界に浸ったりする時間はとても貴重です。そんな大切な時間を演出する紅茶だからこそ味や香りには拘りたいのですが、紅茶のブランドは種類が沢山あり過ぎて迷ってしまいます。そん…
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昔からコーヒーがなんとなく苦手で、いつもカフェなどでは紅茶を頼んでいました。 それにあまり冷たい飲み物が得意でなく、ある程度ホットで美味しくて手軽な飲み物を考えていたら、なんとなく紅茶に行き着いていました。でもそんなにこだわりはなく、ダージリンでもイングリッシ…
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皆さんはコーヒー派ですか。それとも紅茶派でしょうか。コーヒーはカフェインが多いので、飲みすぎには注意したいと言われている一方で、コーヒーを飲むことで脂肪燃焼効果がアップしたり、がん予防にもなるなど良い面も報告されていますよね。では紅茶はどうなのでしょう…
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今回が紹介するのは「アーマッドティー」という英国紅茶ブランドです。アーマッドティーの歴史と特徴こちらは1953年創業しティーショップを開き、それ以外にも店の味を家庭でも楽しめるという思いから、現在も発売されている缶入りタイプのシリーズがスタート…
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アールグレイは、ベルガモットの香りが特徴的で、手軽に飲める紅茶です。柑橘系の香りが強くその手の香りが好きな人はきっと気に入ることでしょう。また、のどごしも軽くてクセがなく飲みやすい紅茶です。人の名前?アールグレイの由来とは名前の由来ですが、アー…
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私はコーヒー派だったのですが、ある日突然コーヒーを飲むと吐き気が突然に襲われる現象に見まわれてしまいました。ですので、毎日習慣のように飲んでいたホットコーヒーに代わって、何か毎日摂取する飲料を探していました。毎日飲みたい!LUPICIAの紅茶やはり緑茶…
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ダージリンティーを淹れて商談が決まった事があります。淹れ方次第で、相手に良い印象を与えるので紅茶をご紹介します。「VAHDAM・TEAS=ワダムティー 」の特徴私が気に入っている紅茶を紹介します。その名も「VAHDAM・TEAS=ワダムティー …
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昔からコーヒーがなんとなく苦手で、いつもカフェなどでは紅茶を頼んでいました。 それにあまり冷たい飲み物が得意でなく、ある程度ホットで美味しくて手軽な飲み物を考えていたら、なんとなく紅茶に行き着いていました。でもそんなにこだわりはなく、ダージリンでもイングリッシ…
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ロイヤルミルクティーを作る時、一体どのようにしていますか?一般的な作り方としては、ティースプーン2杯ほどの茶葉(アッサムなど)を沸騰したお湯に入れ、しっかりと茶葉を開かせませす。ミルクジャムでロイヤルミルクティーを作るには?そして鍋で温めて…
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紅茶には様々な効果があるのです。その中の一つに便秘を解消させるというものがあります。私は今まで、コーヒー派ではなく紅茶派でした。大人になってからもコーヒーが美味しいとは思えなくて、ずっとストレートティーを飲んでいました。ある時、紅茶は便秘解消にもつながると聞い…
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皆さんはコーヒー派ですか。それとも紅茶派でしょうか。コーヒーはカフェインが多いので、飲みすぎには注意したいと言われている一方で、コーヒーを飲むことで脂肪燃焼効果がアップしたり、がん予防にもなるなど良い面も報告されていますよね。では紅茶はどうなのでしょう…
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紅茶には色々な効能があります。たとえば血糖値の上昇が抑えられたとか、血圧が下がった、あるいはがんの発生率が低くなったなど、紅茶を飲むことによるメリットは実に様々です。また消毒作用があり、ノロウイルスを消毒したり、あるいは紅茶でうがいをすると、風邪の…
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紅茶豚って、聞いたことがない人も多いのではないでしょうか?今回は安い豚肉を紅茶で煮ることにより、柔らかくなる紅茶豚のレシピをご紹介します。やわらかジューシー!紅茶豚のレシピ材料豚ロース塊肉 500グラム紅茶のティーバッグ 4パック…
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コーヒーよりも紅茶派という方は意外と多いはず。実は、私も紅茶が大好きなんです。ですが、好きな飲み物って一日に何杯も飲めてしまいますよね。そこに潜んでいる危険性にも注意を留めなければなりません。それは、副作用です。要注意!紅茶の副作用実は、紅茶には副…
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美味しくて、健康によいと言われている紅茶。でも、じつは体調や体質によっては好ましくない成分が含まれていることを、ご存知ですか?私は空きっ腹にストレートティーを数杯飲み、頭痛と貧血、吐き気をもよおしてしまったことがあります。原因は、紅茶の2大成分とされる…
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こちらのページでは私が紅茶の効能である便秘解消を実感したので、同じく便秘に悩む人に役立てばと思い、どういった紅茶の飲み方をすることがいいかについて紹介しています。紅茶は薬とは違い、身体にも優しい飲み物。また、紅茶の種類も大変豊富ですし、香りを楽しむことも出来ま…
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レモンティーというと、リプトンや日東紅茶からもティーバッグが出ていて日常に馴染んでいることが多い紅茶ですよね。自販機でも買えて、癖のない味から飲みやすさ、万人受けの高さがうかがえます。レモンティーの飲みやすさの秘密紅茶の中でも多種多様で「普段あ…