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ミルクジャムで簡単にロイヤルミルクティーを！
ロイヤルミルクティーを作る時、一体どのようにしていますか？一般的な作り方としては、ティースプーン2杯ほどの茶葉（アッサムなど）を沸騰したお湯に入れ、しっかりと茶葉を開かせませす。ミルクジャムでロイヤルミルクティーを作るには？そして鍋で温めて…
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まるでチョコレート！？ルピシアのアールグレイショコラ
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ルピシアならまずはこれ！「ユニオンジャック」
私は、ほぼ毎日朝に紅茶を飲みます。数ある紅茶の中でもオススメなのがルピシアの「ユニオンジャック」という紅茶です。ルピシアのユニオンジャックのおすすめポイントユニオンジャックは、イギリスで親しまれている紅茶の味を再現した紅茶になります。なので初め…
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紅茶に合うスイーツトップ5
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冷え性には「紅茶」がオススメな理由
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レモンティーというと、リプトンや日東紅茶からもティーバッグが出ていて日常に馴染んでいることが多い紅茶ですよね。自販機でも買えて、癖のない味から飲みやすさ、万人受けの高さがうかがえます。レモンティーの飲みやすさの秘密紅茶の中でも多種多様で「普段あ…
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エリザベス女王御用達、ヒギンスのアフタヌーンティー
デパートで開催されている英国フェアで見かけたヒギンスの紅茶。ラベルを見ると、afternoon teaの文字が。エリザベス女王御用達、ヒギンスの紅茶あまり期待せずに、一応紅茶の入れ方で大切な「お湯の温度」「茶葉とお湯の量」「蒸らし時間」…
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ネスレのスティックタイプのミルクティー
私がお勧めする紅茶は、ネスレの香るまろやかミルクティーです。これはスティックタイプの紅茶で、すでに砂糖とミルクも入っています。ネスレまろやかミルクティー私個人の感想では少し甘めなので、お湯の量を増やし、ミルクを足して飲んでいます。ミルクティーは…
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アールグレイにまつわる豆知識
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紅茶にジャム！？ロシアンティーの楽しみ方
私がお勧めする紅茶の飲み方は紅茶にジャムを入れて飲むロシアンティーです。正確に言うとロシアの方では紅茶にジャムを直接入れるのではなく、スプーンに付いたジャムを直接舐めながら紅茶をすするのがロシアンティーなのですが、特に紅茶の中にジャムを入れて飲…
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ダージリンティーを淹れて商談が決まった事があります。淹れ方次第で、相手に良い印象を与えるので紅茶をご紹介します。「VAHDAM・TEAS＝ワダムティー 」の特徴私が気に入っている紅茶を紹介します。その名も「VAHDAM・TEAS＝ワダムティー …
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知って得する、マリアージュフレールが人気な理由
昔からコーヒーがなんとなく苦手で、いつもカフェなどでは紅茶を頼んでいました。 それにあまり冷たい飲み物が得意でなく、ある程度ホットで美味しくて手軽な飲み物を考えていたら、なんとなく紅茶に行き着いていました。でもそんなにこだわりはなく、ダージリンでもイングリッシ…
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便秘は紅茶の効能で解消されるって本当？
こちらのページでは私が紅茶の効能である便秘解消を実感したので、同じく便秘に悩む人に役立てばと思い、どういった紅茶の飲み方をすることがいいかについて紹介しています。紅茶は薬とは違い、身体にも優しい飲み物。また、紅茶の種類も大変豊富ですし、香りを楽しむことも出来ま…
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紅茶で便秘解消！？その秘訣とは・・・
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