皆さん、「English Tea shop」というブランドをご存知でしょうか？
2010年にイギリスで生まれた紅茶ブランドです。
2010年？紅茶は歴史がある方がいいんじゃないの？
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
新しい分、パッケージも可愛らしく斬新なデザインで色使いなんかも綺麗なのです。
新しいブランドだからといって味も劣るわけでじゃありません。
私はここの紅茶を飲み始めて３年経つのですが、飽きることがない、
寧ろ癖になる味が特徴といえるでしょうか。
癖になる味、「ジンジャーピーチ」
その中でも私が特にオススメしたいのは「ジンジャーピーチ」という紅茶です。
生姜と桃？？？
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、これが意外と合うんです！
ハーブティーなんかでは生姜がよく使われますが、紅茶にも時々登場します。
私はフルーツの香りが入った紅茶よりはアッサム、
ダージリンなどのストレートティーが基本的には好きなのですが、
このジンジャーピーチだけは特別です。
是非「English Tea shop」というブランド名と
「ジンジャーピーチ」という銘柄を覚えておいて頂き、
目にする機会がありましたら一度は召し上がってみてください。
最近の一番のオススメです。
水出しジンジャーピーチの楽しみ方
実際に飲んだ感想ですが、まずは見た目。
少しオレンジかかった茶色です。
色味が綺麗で、目でまず楽しめます。
香りはピーチが強く、飲んだ後にほんのりジンジャーの香りがしてスッキリ飲めます。
味はにわかに甘いですがほとんどストレートに近いと言っていいかと思います。
砂糖を好みで入れると更に甘くなり美味しく頂けると思います。
寒い時期はホットで飲んだのですが、
フルーツティーの場合はアイスで飲んだ方が風味が更に生きて美味しくなります。
ティーバッグになっているので、
アイスで飲む場合には私がいつもオススメしている飲み方があります。
まず、500ｍlのペットボトル水とティーバッグ2つを用意します。
ペットボトルの蓋を開けて、ティーバッグ二つを入れて、
ティーパックの紐と取っ手を出した状態で紐を挟みながら蓋を閉めます。
そしてこれを冷蔵庫に入れて6時間～1日ほど放置します。
たったのそれだけで、即席水出しティーの出来上がり。
ペットボトルのままなら外出先で持ち歩けます。
または、ティーカップに移せば、見た目もお上品になりますし、
お客様に出す際にもまさかペットボトルで水出ししたとは気付かないので一石二鳥です。
私はこの水出し方法を会社でも行っています。
暑い時期には、冷たい紅茶が飲みたいですよね。是非この方法で飲んでみてください。
