- スイーツ
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セブンのスノーボールと紅茶の組み合わせは最強！
私が紅茶に合わせたいおすすめのスイーツは、セブンイレブンの白いスノーボールです。アーモンドプードルのほのかな苦みと粉砂糖の甘さが絶妙な組み合わせで、一粒…
Yufuko
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休日に作りたい！紅茶のシフォンケーキ
私が紅茶のお菓子の中で一番好きなのは、紅茶のシフォンケーキです。少し時間はかかりますが、丁寧に作ればとても美味しく出来るので、是非作ってみて下さい。…
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冷え性に効果的な紅茶の飲み方
道を歩けばコンビニが立ち並び、さらには駅構内には必ずと言っていいほどコーヒーショップが軒を連ねています。いつでもどこでも気軽に買えるホットコーヒーを、毎日欠かさ…
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世界各国の紅茶の飲み方いろいろ
紅茶を日頃から飲んでいらっしゃる方どれぐらいおられるでしょうか？ここでは世界の紅茶の淹れ方、飲み方に関して雑学的にご紹介したいと思います。意外と知られて…
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ネパールのイラムは町全体が紅茶の香り。
有名な紅茶産地といえば、インドのアッサム、スリランカは国自体が紅茶で有名です。そしてネパールのイラムです。茶畑から紅茶の香り！？なんとイラム県に入る…
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アールグレイにまつわる豆知識
アールグレイは、ベルガモットの香りが特徴的で、手軽に飲める紅茶です。柑橘系の香りが強くその手の香りが好きな人はきっと気に入ることでしょう。また、のどごし…
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イギリスとアメリカ植民地の紅茶事情
紅茶にまつわるエピソードは、意外と多いものです。世界中で飲まれている国も多く、かなり以前から親しまれているため、紅茶に関するうんちく話、ミルクテ…
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本格派な紅茶のシフォンケーキの作り方
紅茶のシフォンケーキは、紅茶が好きな人ならお気に入りではないでしょうか。普通のシフォンケーキに紅茶の良い香りがして、とても美味しさが増します。紅茶のシフ…
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マレーシアの紅茶メーカー、BOH（ボー）ティーのカモミール
紅茶と言えば実に沢山の銘柄があるし、好きな人も多いと思います。私も休憩タイムやカフェに行った時は必ず紅茶を頼みます。BOHのカモミールティーがおすすめな…
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紅茶にジャム！？ロシアンティーの楽しみ方
私がお勧めする紅茶の飲み方は紅茶にジャムを入れて飲むロシアンティーです。正確に言うとロシアの方では紅茶にジャムを直接入れるのではなく、スプーンに付い…
コーヒーよりも紅茶が好きな女子。 微力ながら紅茶の魅力を発信します！