私は基本的にコーヒーではなく、紅茶をよく飲みます。
家にいる時間を楽しめるようにお家カフェを楽しむ工夫をしています。
シンプルさが魅力？日東紅茶のデイアンドデイズ
最近のお気に入りは、日東紅茶から発売されているデイアンドデイズというシンプルな紅茶です。
50パック入りでお値段は300円くらいととってもリーズナブルです。
普段、コーヒーを飲まない私にとってはこのくらいの価格だと助かります。
安い紅茶は美味しくないのでは…？と心配される方もいるかもしれませんが、
意外に安いのにしっかり味が出てシンプルな味なので飽きずに楽しめる点がとてもオススメです。
そんな私がおすすめする日東紅茶に合わせたいスイーツは、
ミスタードーナツのチョコファッションです。
半分だけチョコレートがついたおしゃれなドーナツです。
こちらは昔から人気があるようで、今も定番の人気商品になっているドーナツの一つです。
全部にチョコレートがついていると甘すぎて食べられない方も多いと思いますが、
一部にだけついているこの甘さが紅茶との相性抜群です。
ドーナツと合わせる時の紅茶は、是非砂糖やミルクを入れないストレートで楽しんでみて下さい。
ストレートで紅茶を入れる時のポイント！
紅茶を美味しく頂くには、淹れ方がポイントになります。
ティーバッグをお湯に入れれば出来るというものではありません。
お恥ずかしい話ですが、私は今まで紅茶は大好きでしたが
美味しい淹れ方というものを知りませんでした。
適当にお湯を沸かしてティーバッグをマグカップに入れたまま飲んでいました。
そうすると、確かに色も出るし味もつくのですが、
最後の方になると苦くて紅茶本来の美味しさを味わうことが出来ないのです。
紅茶を美味しく頂くには、まず70度以上の熱湯を準備してマグカップなどに入れます。
そしてティーバッグを入れたら２、３分で取り出します。
濃い味がお好きな方は、少し時間を長くしても構いません。
ポイントは、熱湯で淹れることで紅茶本来の香りを引き出し、
一定の時間入れたら取り出すことで美味しい紅茶を頂くことが出来ます。
今回ご紹介したドーナツなどの甘いスイーツと一緒に召し上がる時は、
ストレートで飲むことで紅茶の味を楽しめるだけでなく香りも一緒に楽しめるのでとてもおすすめです。
家で楽しむ時には、お気に入りのマグカップや素敵なティーカップに入れるだけでも気分があがりますよ。
他にも紅茶の中にハニーやアプリコットなどが入っている香りの良い商品も沢山あるので、
是非お気に入りを探してみてはいかがでしょうか。
