今回紅茶に合うスイーツとして私がお勧めするのはヒロタのシュークリームです。
このシュークリームはスーパーや百貨店駅内の売店等、
色々な所で売っており比較的手に入りやすいかと思います。
ヒロタのシュークリームのとは？
ヒロタには色々な種類のシュークリームがあり紅茶の種類に合わせて、
シュークリームを変える事ができるので、
飽きの来ない味で大半の紅茶に合うかと思います。
例えば、ダージリンのように紅茶の香りがよく渋みの無い紅茶であるなら、
甘みが控えめで、紅茶の香りを損ねない、
カスタードと生クリームが半々に入っているツインフレッシュがお勧めです。
私の場合はダージリンを良く飲むのでこの組み合わせがベターであるように感じました。
チョコレート味などもあるのですがこれはチョコレートの香りが強く、
苦味が少しあり、私には合いませんでした。
しかし、チョコレート味も紅茶の種類を変えてあげれば
十分に紅茶に合うシュークリームです。
私の場合はチョコレート味のシュークリームなら、
少し癖のあるアールグレイかセイロンティー等にして紅茶の味と香りを楽しみます。
抹茶味や期間限定商品などもあり、
バリエーションが多いことがこのヒロタの良さであるのだろうと思います。
実際に食べてみた！シュークリームと紅茶の組み合わせ
ヒロタはシュークリームの種類が豊富で色々な味を楽しめるのが魅力です。
色々な種類を食べましたが、私がお勧めするのはツインフレッシュとカスタードです。
ツインフレッシュはカスタードほど甘くなく、
香りもカスタードほどお菓子特有のバニラの臭いがきつくないので
香りのがよく渋みの少ないダージリンや飲みやすいディンブラ茶によく合います。
特に生クリームとカスタードを半々に合わせることにより、
絶妙な甘さで紅茶の風味を壊さないのがこのシュークリームの魅力かと思います。
カスタードはバニラ特有の香りがあるのでアールグレイかセイロンのような、
少し渋みがある紅茶と合わせると良いかと思います。
カスタードは少し甘く香りが強いように感じたので、
渋みのある紅茶のほうが私には会いました。
他にも、チョコレートなどもありましたが、
チョコレートは少し組み合わせが難しく苦味があったので、
ディンブラ茶と食べてみましたがやはり、難しい組み合わせに私は感じました。
一応ディンブラ茶でも合うとは思いますが自信はありません。
中でも一番組み合わせに困ったのが抹茶味で、
お茶にお茶をあわせるには私には不可能でした。
私の結論はどのシュークリームも時間をかければ合う紅茶を探せるとは思います。
