- 紅茶で料理
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忘れられない紅茶のパウンドケーキ
紅茶のスイーツ、またはお料理といったら皆さんは何を思い浮かべますか?紅茶のプリンや紅茶のクッキーなどの甘いお菓子などもありますし、鶏肉や豚肉の煮込み料理…
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くつろぐ時に一杯の紅茶、体も心もほっとするひと時です。お気に入りの茶葉、あるいはティーバッグに熱湯を注ぎ、豊かな味と香りを楽しむのは、日常生活の中で…
皆さんはコーヒー派ですか。それとも紅茶派でしょうか。コーヒーはカフェインが多いので、飲みすぎには注意したいと言われている一方で、コーヒーを飲むことで脂肪燃焼効果…
私の母親はいい人なのですが、料理のセンスが並外れてよろしくない…という残念な欠点があります。元々の味覚のピントがずれていて、かなり変わったものを…
私は以前、紅茶のクッキーを作ったことがあります。作り方はとても簡単で、紅茶の茶葉を生地に練り込むだけです。紅茶クッキーの作り方手持ちのオーブンレンジ…
手元にホットケーキミックスがあったので、ドーナッツを作ってみることにしました!ただ、ちょっと普通のドーナッツはつまらないと思い、紅茶の香りがするドー…
コーヒーやチョコレートをクリームに混ぜ込んだケーキはよく見かけますが、紅茶の色と風味をつけたクリームのケーキは、そうそう見かけないのではないでしょうか紅…
今回おすすめしたいのは、紅茶のムースです。意外と簡単!紅茶ムースの作り方紅茶のスイーツを作る時は難しく考えてしまうのですが、このムースの作り方を覚え…
久しぶりに再会した友達に会ったとき、おみやげとしてルピシアの紅茶ギフトセットを頂きました。見た目もオシャレなLUPICIAのギフト可愛らしいケースに…
紅茶が好きな人にギフトを贈りたいけれど、種類がありすぎて何を選べばいいのかわからない…そんな人のために今回は、ハズレのない紅茶ギフトをご紹介します!誕生日に…
体にいいハーブティーを飲んでみたいけれど、色々種類がありすぎて、何から飲んでみたらいいのかよくわからない…と迷っているのであれば、まずはごく一般的なもの…
以前からいろいろな種類のハーブティーが美容と健康にいいとされてます。レモングラスなどのハーブティーがペットボトルで販売されてますので、愛飲されている方には身近な…
フランスの紅茶ブランドとして有名なクスミティーは以前から何度か購入していて味が気に入っていました。可愛くてバリエーション豊か、クスミティー少しお値段…
紅茶が好きな人にギフトを贈りたいけれど、種類がありすぎて何を選べばいいのかわからない…そんな人のために今回は、ハズレのない紅茶ギフトをご紹介します!誕生日に…
私がお勧めする紅茶の飲み方は紅茶にジャムを入れて飲むロシアンティーです。正確に言うとロシアの方では紅茶にジャムを直接入れるのではなく、スプーンに付い…
紅茶には様々な効果があるのです。その中の一つに便秘を解消させるというものがあります。私は今まで、コーヒー派ではなく紅茶派でした。大人になってからもコーヒーが美味…
今回はストレートでも、レモンでもミルクでも楽しめる紅茶に合うスイーツトップ5をご紹介いたします。紅茶に合うスイーツトップ5①ビスケット片手で…
美味しくて、健康によいと言われている紅茶。でも、じつは体調や体質によっては好ましくない成分が含まれていることを、ご存知ですか?私は空きっ腹にストレートティーを数…
紅茶好きな私は色々な紅茶を買いましたが、カレルチャペックの紅茶ほど可愛く美味しい紅茶のお店はありません。東京に数店舗と大阪に1店舗ありますが、数…
みなさんは、Yogiteaをご存知でしょうか?Yogiteaはどこで買えるの?Yogiteaとは、インドのアーユルベヴェーダーの教えを伝授されたヨギ…
ロイヤルミルクティーを作る時、一体どのようにしていますか?一般的な作り方としては、ティースプーン2杯ほどの茶葉(アッサムなど)を沸騰したお湯に入れ、…
ハーブティーはいろいろありますが、私が愛飲しているのは「ロンドン フルーツ&ハーブティー」のスウィートペパーミントティーです。成城石井や輸入…
今回が紹介するのは「アーマッドティー」という英国紅茶ブランドです。アーマッドティーの歴史と特徴こちらは1953年創業しティーショップを開き、それ以外…
紅茶のトリビアあれこれ紅茶は薬だった?現在、世界中で愛飲されている紅茶ですが、実は昔は現在と違い薬として飲用されていたのです。19世紀半ば、痛風に苦…
昔からコーヒーがなんとなく苦手で、いつもカフェなどでは紅茶を頼んでいました。 それにあまり冷たい飲み物が得意でなく、ある程度ホットで美味しくて手軽な飲み物を考え…
「日東紅茶」は、普通にお湯を注ぎ飲むのは勿論のこと美味しいです。風味豊かで、幼い時に飲んだ紅茶のイメージそのままを思い出させます。郷愁を誘う味、日東紅茶…
紅茶には色々な効能があります。たとえば血糖値の上昇が抑えられたとか、血圧が下がった、あるいはがんの発生率が低くなったなど、紅茶を飲むことによるメリットは実に…
こちらのページでは私が紅茶の効能である便秘解消を実感したので、同じく便秘に悩む人に役立てばと思い、どういった紅茶の飲み方をすることがいいかについて紹介しています…
紅茶を日頃から飲んでいらっしゃる方どれぐらいおられるでしょうか?ここでは世界の紅茶の淹れ方、飲み方に関して雑学的にご紹介したいと思います。意外と知られて…
紅茶には様々な効果があるのです。その中の一つに便秘を解消させるというものがあります。私は今まで、コーヒー派ではなく紅茶派でした。大人になってからもコーヒーが美味…